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| Titre : | Allemand, B.T.S. de gestion hôtellerie et restauration |
| Auteur(s) : | MORVAN, Hugues |
| Editeur(s) : | DESVIGNE |
| Imprimeur(s) : | DUMAS |
| Discipline(s) : | Allemand : Généralités |
| Lieu d'édition : | Paris |
| Niveau(x) : | Brevet de technicien supérieur |
| Pagination : | 239p. |
| Public(s) : | Elèves |
| Première édition : | 1987 |
| Dernière édition : | 1987 |
| Durée éditoriale : | 1 |
| Institut national de recherche pédagogique : | 1987 |
| Musée national de l'éducation : | 1987 |
| Application scolaire : | Certitude scolaire |