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| Titre : | Mastering the hospitality industry in English. Hôtellerie, restauration. Livre de l'élève |
| Auteur(s) : | GRIMSHAW, Gabrielle / RENAUD, Christiane / THOMACHOT, Arlette |
| Editeur(s) : | CASTEILLA |
| Discipline(s) : | Anglais : Grammaire, Traité, Guide, Méthode |
| Lieu d'édition : | Paris |
| Niveau(x) : | Enseignement professionnel |
| Pagination : | 126p. |
| ISBN : | 2-7135-1637-4 |
| Public(s) : | Elèves |
| Première édition : | 1996 |
| Dernière édition : | 1996 |
| Durée éditoriale : | 1 |
| Bibliothèque nationale de France : | 1996 |
| Application scolaire : | Certitude scolaire |