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 Jean-Baptiste Vaillant, né à Dijon en 1790, officier du génie, commandant de l'Ecole polytechnique en 1839, maréchal de France en 1851, ministre de la guerre de 1854 à 1859, exerça, du 1" juillet au 13 août 1856, les fonctions de ministre de l'instruction publique et des cultes par intérim. En 1860, il devint ministre de la maison de l'empereur, et eut dans ses attributions, de 1863 à 1870, le ministère des beaux-arts. Il dut quitter la France après la chute de l'Empire, obtint l'année suivante l'autorisation de rentrer, et mourut à Dijon en 1872.