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 Dans les écoles mixtes, dirigées, à titre provisoire, par des instituteurs, des maîtresses sont chargées de l'enseignement de la couture. Elles sont nommées par l'inspecteur d'académie. (Décret du 18 janvier 1887, art. 24.) Ces maîtresses reçoivent une indemnité annuelle non soumise à retenue, et dont le taux est fixé par le préfet sur la proposition de l'inspecteur d'académie, sans que, toutefois, elle puisse être supérieure à 80 francs par an.

Un crédit spécial est inscrit chaque année au budget du ministère de l'instruction publique en vue du paiement de ces indemnités. Elles sont mandatées par le préfet et payées semestriellement les 30 juin et 31 décembre, sur le vu d'un état dressé par l'inspecteur d'académie. (Décret du 2 août 1890, articles 8 et 9.)