CINÉTIQUE CHIMIQUE

L'exemple de la cinétique chimique est sans doute le plus simple du fait de l'analogie directe en termes de stock/débit : les stocks sont évidemment les concentrations des différentes espèces et les débits les vitesses de réaction.
Le cas où la vitesse de réaction dépend de la concentration d'une des espèces se traduit naturellement, au niveau conceptuel, par un lien entre les deux icônes.
Le cas de deux réactions successives compétitives est tout aussi intuitif. Le graphe ci-contre représente d'emblée les relations conceptuelles entre les grandeurs

Dans tous les cas, il reste à spécifier mathématiquement la relation, sans laquelle aucun aspect quantitatif ne peut être étudié. Par exemple, pour l'étude de la réduction de l'eau oxygénée, un groupe d'élèves de TS a construit le modèle ci-dessous. L'hypothèse de la proportionnalité entre vitesse et concentration est imaginée par les élèves pour tenir compte des résultats expérimentaux déjà connus.

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Dans le fichier H2O2.stm, l'erreur de signe commise par les élèves dans la relation entre vitesse et concentration, est l'occasion d'une discussion intéressante sur les définitions des grandeurs utilisées.