Objectif : « Toutes les classes de la société, toutes les conditions, tous les états ont leur journal. L’homme sans contredit le plus utile et le moins éclairé sur les secrets de son état, le simple cultivateur n’a pas encore le sien. Cette lacune dévoile bien l’inconséquence de nos esprits et la légèreté de nos mœurs quelles que soient du reste nos prétentions au positif.
Ce n’est pas que chez nous l’agriculture soit demeurée jusqu’ici sans livres, sans journaux. Mais les écrivains qui se sont occupés de ce grand objet ont-ils su comprendre leur mission ? Quel est celui qui s’est fait petit avec les petits, simple avec les simples, intelligible pour le commun des hommes ? [...]. C’est le rôle que nous voudrions remplir en publiant le Journal d’agriculture pratique [...].
Car nous avons mission pour enseigner. Tous ceux qui contribueront à la rédaction du Journal d’agriculture pratique sont des hommes de l’état, des agriculteurs de profession » (prospectus).
Contenu.
– Études sur la végétation, les sols, les instruments d’agriculture, l’économie et la législation rurales.
– Nouvelles des sociétés d’agriculture, des instituts agricoles ; réflexions sur le rôle que jouent ou devraient jouer les prêtres dans l’enseignement agricole.
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