INSTITUT FRANÇAIS DE L'ÉDUCATION

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Presse de l'éducation

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Titre : Bulletin de l'École ménagère de Saint-Leu

Date(s) :

1911 - 1914

Organe :

Responsable(s) : Fondatrice et présidente : Mme Cordellier.

Description matérielle : Parution mensuelle. 28 cm puis 25 cm, 40 p. ; dactylographié puis manuscrit.

Lieu(x) d'édition :

Editeur(s) :

Commentaire édition : Siège social : École ménagère, rue des Majots puis 9 rue Daveluy.

Objectif : « Vos enfants viennent chaque semaine s’initier à leur rôle de futures ménagères.
Notre Bulletin vous rendra un compte exact de leur travail et de leurs progrès [...]. C’est là aussi que vous pourrez trouver le compte rendu de ce que nous aurons fait et décidé ensemble chaque mois – dans l’intérêt de vos enfants et le vôtre – dans la réunion des mères de famille » (n° 1, mars 1911).

Contenu.

– Comptes rendus des activités de l’école.
– Conseils aux mères et aux ménagères pour les achats alimentaires, l’éducation des enfants, le budget, l’hygiène, l’économie domestique.
– Menus et recettes.
– Liste des élèves inscrites au tableau d’honneur.
– Chronique (propagande et bilan) de la colonie de vacances ou « colonie ménagère ».

Mot cle(s) :

Cote : Cote BnF : Jo. 65552 (inc.).