Initiation à la représentation et à la lecture des structures d'une protéine : l'hémoglobine

Qu'est-ce-qu'un acide aminé ?

Comment les acides aminés s'enchaînent-ils ?

Comment la chaîne peptidique s'organise-t-elle dans l'espace ? Quelle est la structure d'une protéine ? Quelle est la relation structure fonction de l'hémoglobine ?

Quelles peuvent être les conséquences d'une mutation sur la structure et la fonction de l'hémoglobine ? l'exemple de la drépanocytose.



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